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高压熔断器和真空干燥机的原理并不相同。
高压熔断器是一种保护电器，其主要原理是利用电流的热效应和熔断器的特殊材料，当电路中的电流超过设定的值时，熔断器会由于热量产生而熔断，从而切断电路保护设备安全。
真空干燥机则是一种通过真空技术来实现物料干燥的设备，其主要原理是利用真空条件下加热物料，使物料中的水分蒸发并排出，从而达到干燥的目的，真空干燥机需要在真空环境下操作，以避免氧化和高温对物料造成损害。
虽然高压熔断器和真空干燥机都是在高电压或高温环境下工作的设备，但它们的原理和应用领域是不同的，高压熔断器主要用于电路保护，而真空干燥机则主要用于物料的干燥处理。